食品添加劑硫酸鈣是怎么煉成的 ——記磊鑫石膏的產(chǎn)品之路之二

硫酸鈣又名石膏，分為天然石膏和化學(xué)石膏兩類，是一種重要的無機(jī)非金屬材料，在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位，在食品工業(yè)中，它的正式名稱被稱為“食品添加劑硫酸鈣”，俗稱“食用石膏”，它只能使用天然石膏生產(chǎn)，嚴(yán)禁化學(xué)石膏添加;在食品中的應(yīng)用已經(jīng)有了幾千年的歷史。在中國最初的應(yīng)用就是大家普遍熟悉的點(diǎn)豆腐，隨著社會的發(fā)展，被實踐嚴(yán)格檢驗的安全、無毒的食品添加劑硫酸鈣（食用石膏）在食用工業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛。

《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)》、《食品添加劑硫酸鈣國家標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)中，對食品添加劑硫酸鈣的生產(chǎn)、銷售、使用都有嚴(yán)格的要求和規(guī)定。磊鑫石膏積多年努力，持續(xù)構(gòu)建完善食品安全生產(chǎn)體系，致力于為客戶提供更加健康、安全的食品添加劑硫酸鈣產(chǎn)品而不懈努力！

一、資質(zhì)合法、證照齊全

1、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照（每年年檢）

2、中華人民共和國組織機(jī)構(gòu)代碼證（每年年檢）

3、稅務(wù)登記證

4、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（QS認(rèn)證，2009年由國家質(zhì)監(jiān)總局頒發(fā)，2014年主管部門變更為湖北省食品藥品監(jiān)督管理局，實行最嚴(yán)格的審查標(biāo)準(zhǔn)和流程,新頒發(fā)的證書編號:鄂XK13-217-00102。）

5、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書（ISO9001:2008）

6、商標(biāo)注冊證書

二、產(chǎn)品生產(chǎn)過程

1、產(chǎn)品原料為高純度的純天然無污染纖維石膏，來自天然形成的大型石膏礦床。公司地理位置處于湖北荊門市，有大量的優(yōu)質(zhì)纖維石膏礦床。

2、地下開采礦現(xiàn)場。礦石來自于離地面300米的地下，通過人工開采，機(jī)器運(yùn)輸?shù)矫妗?/strong>

3、在礦山對粗礦進(jìn)行第一次分級。

4、選取優(yōu)質(zhì)礦石送到選礦場進(jìn)行第二次分級和人工表面去雜。

5、將經(jīng)過挑選和去雜后的精礦轉(zhuǎn)入食品添加劑硫酸鈣生產(chǎn)工廠進(jìn)行表面清洗，干燥，入庫待用。 

6、礦石經(jīng)過專用車間粉碎、二次去雜、煅燒、粉磨等工藝后包裝入庫。 

三、食品添加劑硫酸鈣對生產(chǎn)環(huán)境、人員和工藝上的嚴(yán)格要求

1、潔凈的生產(chǎn)車間

2、生產(chǎn)車間的三防（防塵、防鼠、防蟲害）、殺菌等設(shè)施

（1）擋鼠板與捕鼠籠

（2）食品級粘捕式滅蚊燈、紫外殺菌燈

（3）消防設(shè)備

（4）防塵通風(fēng)口、紗窗

（5）不銹鋼設(shè)備的使用、全不銹鋼車間

（6）全程視頻監(jiān)控

3、在更衣室更換工作服和清潔后進(jìn)入生產(chǎn)車間生產(chǎn)。

4、生產(chǎn)人員全部通過體檢，持健康證上崗。

5、包裝材料全部使用通過國家食品包裝材料QS認(rèn)證企業(yè)生產(chǎn)的紙塑復(fù)合袋，對供應(yīng)商索證索票，對產(chǎn)品標(biāo)簽詳細(xì)標(biāo)注，確保滿足食品包裝的嚴(yán)格要求。

四、專業(yè)的技術(shù)檢測中心、嚴(yán)格執(zhí)行的批次批檢及留樣制度

1、技術(shù)檢測中心

（1）技術(shù)中心外觀

（2）物理實驗室

（3）化學(xué)實驗室

2、專業(yè)的檢測設(shè)備達(dá)30多臺（套），滿足各類石膏粉的檢測。

（1）激光粒度測試儀                             （2）紫外分光光度計

（3）白度儀                                      （4）電動抗折儀

（5）電子天平                                    （6）不銹鋼通風(fēng)櫥

（7）其它部分檢測設(shè)備

3、產(chǎn)品檢測過程

4、按照國家規(guī)定，檢測完成的食品添加劑硫酸鈣樣品必須留樣二年以備復(fù)檢。

五、國家監(jiān)管及第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測

1、檢測人員、檢測設(shè)備及計量設(shè)備的每年定期檢定。

（1）檢測人員的培訓(xùn)和資質(zhì)

（2）連續(xù)三年的計量合格證書

實驗室證書匯編

2012年計量檢定合格證書

2013年計量檢定合格證書

2014年計量檢定合格證書

（3）計量檢定合格的貼標(biāo)管理   

2、按照相關(guān)規(guī)定，每半年一次的國家抽查監(jiān)督檢測。

（1）食品添加劑二水硫酸鈣檢驗報告

QS發(fā)證檢驗報告

QS換證檢驗報告

2012年質(zhì)檢所二水硫酸鈣檢驗報告

2013年質(zhì)檢所二水硫酸鈣檢驗報告

2014年省食藥局二水硫酸鈣檢驗報告

（2）食品添加劑無水硫酸鈣檢驗報告

2012年質(zhì)檢所無水硫酸鈣檢驗報告

2013年質(zhì)檢所無水硫酸鈣檢驗報告

2014年省食藥局無水硫酸鈣檢驗報告

我們深知：優(yōu)質(zhì)可靠的食品添加劑是保證食品衛(wèi)生的重要源頭，我們所有做的這些，不斷努力改進(jìn)生產(chǎn)流程，持續(xù)完善食品安全生產(chǎn)體系，都是致力于為客戶提供更加健康、安全、高品質(zhì)的食品級硫酸鈣產(chǎn)品而不懈努力！

我們確信：“待用戶為上帝誠信為本，視質(zhì)量為生命持之以恒”、以“追求卓越品牌”為無上動力的磊鑫石膏為您提供最好的硫酸鈣產(chǎn)品而持續(xù)努力！

To be the best calcium sulfate supplier ofChina!

——做中國最好的硫酸鈣（石膏）供應(yīng)商！

                           ——CGC·磊鑫石膏

（記于2015年03月）